기존 구강관리 용품인 가글액, 치약, 항생제 등의 문제점

① 기존 구강관리용품인 가글액, 치약은 사람의 구강에 서식하는 유해균뿐만 아니라 구강건강에 유익한 미생물까지도 부정적 영향을 끼쳐, 사람의 구강 미생물 생태계의 불균형을 초래
② 미생물의 생육 특성상 혀 뒤쪽이나 코와 연결되는 부위 등에 가글액이나 치약이 닿지 않는 사각지대에 서식하는 구강 내 유해균을 완벽하게 제어하지 못함
③ 상기 사각지대에 살아남아 서식하는 소량의 유해균이라도 잠을 자는 동안과 양치와 양치하는 시간 사이에 금방 번식하기 때문에, 종래의 치약, 가글액, 껌 등으로 구취를 일시적으로 완화할 수 있지만 근본적이고 지속적으로 제어를 하지 못하다는 한계를 지님
④ 치약 및 가글액의 경우 화학성분 및 항생제 등을 이용한 인공적인 구강 케어방식으로 장기적 사용 시 치아 변색, 마모 등 부작용이 있음

이런 단점을 극복하기 위한 구강유산균(oral care probiotics)은 섭취 시 입안에 정착하여 살아가면서 입속 깊숙한 곳에 서식하는 각종 유해균을 저해하여 구취, 충치 등의 구강질환을 근본적으로 예방 및 개선할 수 있는 새로운 패러다임의 구강관리 솔루션임
- 충치, 구취, 잇몸병의 예방 및 개선 용도
- 일반식품(껌, 캔디, 젤리 등), 건강기능식품, 의약품(치약, 일반의약품), 보조사료(반려동물 구강케어 사료)

(1) 구강유산균 OraCMU 원료 사용 및 수출 희망 업체 모집

(2) 구강유산균이 함유된 유산균 식품 OEM/ODM 공급 가능
(3) 국내외 E-커머스(아마존, 타오바오, 라자다, 11번가, 옥션, 쿠팡 등)에 상품을 판매하고자 하시는 분

- 2005~2006 특허 등록(한국 및 미국): 구취를 억제하는 유산균

- 2017. 06. 특허 출원(한국): 바이셀라 사이베리아 균주를 포함하는 충치 예방 또는 개선용 조성물
- 2017. 09. 보건복지부 보건신기술(NET) 인증: 구취의 예방을 위한 oral probiotics Weissella cibaria 응용기술
- 2016. 05. 한국보건산업진흥원 K-Healthcare Start-up」지원사업 선정: 구취를 억제하는 고기능성 구강 유산균
- 2016. 04. 중소기업청 중소기업 R&D기획역량 제고사업 선정: 구취 및 충치 예방을 위한 고기능성 구강유산균 식품 개발
- 2016. 07. 식품의약품안전처 Weissella cibaria 국내 최초 식품원료 인정
- 2016. 07. 중소기업청 창업성장기술개발사업 선정: 충치예방을 위한 차세대 구강 유산균 식품 개발
- 2016. 09. 중소기업청 혁신기업기술개발사업 선정: Freeze drying 공법을 이용한 Probiotics 강화 고령친화식품의 개발
- 2016. 11. 산업통상자원부 R&D재발견 프로젝트 선정: 구취 억제 oral probiotics의 식약처 건강기능식품 개별인정을 위한 기능성 및 독성 평가와 보건식품개발
- 2017. 03. 농림축산식품부 식품 기능성평가 지원사업 선정: Weissella cibaria CMU 유산균의 구취 개선 동물효능시험

RT-PCR, Oral Chroma, Refres, Microplate reader